Cascate del Niagara

Ci sono molti modi per assistere allo spettacolo delle cascate: per chi ama vivere momenti adrenalinici, sorvolare l'intero sito in elicottero è davvero la scelta migliore. Potete inoltre ammirare le American Falls e le Bridal Veil Falls, dall'Observation Tower e dal Terrapin Point. Inoltre, vale sicuramente la pena visitare il Journey Behind the Falls, tunnel dietro le cascate che regala un punto di vista assolutamente inedito, la Cave of the Winds e il caratteristico Orologio floreale. infine c'è il Maid of the Mist, caratteristico traghetto che arriva a ridosso delle cascate.

Nella regione conosciuta come Penisola del Niagara gli inverni sono molto rigidi e le estati possono essere parecchio calde e afose, per questo il periodo migliore per i viaggi nelle località delle Cascate del Niagara è la primavera, quando si può approfittare del clima mite e delle scarse precipitazioni per realizzare entusiasmanti e avvincenti escursioni. In ogni caso è possibile organizzare una vacanza alle Cascate del Niagara durante tutto l'anno, anche se alcune attrazioni potrebbero essere chiuse.

Dalla cucina gourmet, a quella italiana, dalle carni alla griglia o ai dolci più golosi, le strade intorno alle cascate offrono luoghi di ristoro che vanno dalla cucina locale, ai ristoranti internazionali. Potrete quindi trovare un po' di tutto, ma la cosa più importante è che la maggior parte di questi posti offre una magnifica vista sulle cascate per un pasto davvero insolito ed emozionante. Una delle esperienze da provare è la Skylon Tower, da dove è possibile osservare a 360 gradi lo splendore delle cascate mentre si degustano comodamente gli squisiti piatti locali.

Gli eventi che si organizzano ogni anno nell'area intorno alle Cascate del Niagara sono moltissimi. Il più suggestivo è forse il Winter Festival of Light, a novembre e gennaio, durante il quale si susseguono stupefacenti giochi di luci in acqua uniti a spettacolari fuochi d'artificio, che avvolgono questi luoghi d'incanto e di un pizzico di magia. Una festività molto sentita nella zona è la Festa di San Patrizio: il 17 marzo ogni angolo di Buffalo e delle città limitrofe si tinge di verde, mentre per le strade si susseguono allegre parate e nei locali si festeggia con balli e canti irlandesi.

Nonostante il salto che presentano non sia particolarmente alto, al momento le Cascate del Niagara sono le più grandi del mondo. Ma non è sempre stato così. Fino al 1982, le cascate detenevano il primato solo nel Nord America, mentre il record assoluto apparteneva al Brasile con le maestose cascate di Guairá. Proprio in quell’anno, però, il paese sudamericano ha deviato il corso delle cascate per costruire una diga, portando le Niagara Falls sul gradino più alto del podio.