Dubai

Una vacanza a Dubai include sicuramente il cosmopolita quartiere di Downtown Dubai. Qui l’architetto danese Rostock ha progettato l’Opera di Dubai che, ogni anno, ospita star della musica. Fra tanto sfarzo non mancano interi quartieri dedicati allo shopping. Le grandi maison sono onnipresenti, e fra un tuffo in mare e una passeggiata nel deserto, si può andare al City Walk, un centro commerciale in stile londinese o al Mercato Mall, ispirato dal Rinascimento italiano. Infine nel gigantesco Dubai Mall, oltre ai suoi 1.200 negozi, si potrà trovare il tempo per una visita all’Acquario di Dubai.

Il momento migliore per viaggiare a Dubai è tutto l’anno! Esclusa l’estate, il suo clima varia dai 20° ai 35°, in qualsiasi periodo si decida di partire, ogni momento è buono per una tintarella e un tuffo nelle sue calde acque. Il clima di Dubai è subtropicale desertico. Quindi gli inverni sono piacevoli e miti e le estati torride. La temperatura media annua oscilla tra i 18,5 °C di gennaio e i 35,5 °C di agosto. Di sicuro i mesi perfetti sono quelli che vanno da dicembre ad aprile.

Il cibo a Dubai è un mix di sapori. Il piatto più popolare è lo shawarma, simile al kebab, si mangia in una pita con insalata. Ricordatevi poi di provare uno dei capisaldi della cucina araba: harees, un piatto composto da un budino a base di grano e carne, di solito bovina. Un altro piatto tradizionale è il kabsa, a base di riso con l'aggiunta di carne, spezie ma anche verdure e frutta secca. A proposito di frutta secca provate anche i deliziosi e tipici datteri, ne troverete più di venti varietà: morbidi, profumati e dolcissimi, ottimi per la prima colazione e come spuntino.

Le festività a Dubai non sono molto frequenti. A parte il Ramadan, sempre molto sentito, e il Giorno dell’Indipendenza, le altre festività sono legate alla vita del profeta: l’Ascensione e il suo Compleanno. Una particolarità, qui il weekend corrisponde al giovedì e al venerdì. I due più importanti eventi della città sono probabilmente il Dubai Shopping Festival che dura da dicembre a febbraio e il Dubai Summer Surprise che riempie le afose estati con manifestazioni culinarie, esposizione e mostre d’arte. Molto particolari e di cadenza settimanale sono le corse dei cammelli.

A Dubai tra le molte costruzioni avveniristiche c’è n’è una davvero incredibile da osservare: è l’isola artificiale di Palm Jumeirah, una meraviglia di ingegneria che regala una delle visioni più memorabili della città. L’isola, a forma di palma gigante, è stata costruita da una delle ditte più importanti del Medio Oriente. L’isola delle palme artificiali è stata realizzata con 94 milioni di metri cubi di sabbia. Pensate che il suo “tronco” e le sue “fronde” sono visibili persino dallo spazio.