Salisburgo

Il simbolo della città è la fortezza Hohensalzburg. Abbarbicata su un’altura rocciosa è oggi una delle meglio conservate d’Europa. Scendendo nell’Altstadt, la città vecchia, non perdete la Residenz, palazzo elegante ricco di affreschi e stucchi, e la Getreidegasse, la strada principale del centro storico. Qui c'è anche la casa natale di Mozart e Il museo a lui dedicato, oltre a tantissime iniziative a tema Mozart che potrete trovare in giro per la città. Inoltre ci sono tanti interessanti musei tra cui il Museo di Salisburgo e Il Museum der Moderne.

A Salisburgo potrete assaggiare molte specialità che vanno dalle zuppe ai secondi di carne accompagnati dalle immancabili patate (Kartoffeln) e ovviamente da un'ottima birra. Tra le zuppe più apprezzate la “Rindsuppe“, a base di carote, prezzemolo, cipolle, manzo e sedano e la “Eachtilingsuppe”, con patate, latte e uova. I secondi piatti propongono selvaggina o bestiame allevato. Tra i dolci, oltre alla classica Sacher, non perdete la torta di Mozart, realizzata con cioccolato e confettura di albicocche.

Il clima di Salisburgo è continentale, con inverni freddi e nevosi specie tra dicembre e febbraio ed estati miti, mai troppo calde, se pur segnate da piogge frequenti. L'estate è comunque il periodo migliore per visitare la città soprattutto perché in questo periodo ci sono tantissimi eventi musicali, festival e concerti. Non è da escludere una visita della città nemmeno durante l’inverno, come nel periodo natalizio quando la città viene imbiancata dalla neve e ospita i mercatini di Natale.

L’evento più famoso della città è il Festival di Salisburgo che si svolge tra luglio e agosto e comprende circa duecento spettacoli (opera, teatro e musica classica). Un altro festival musicale importante è l’Osterfestspiele che si svolge in occasione della Pasqua. Tra giugno e luglio invece c’è il SommerSzene, manifestazione dedicata all’arte e alla cultura. Nel periodo invernale è piacevole passeggiare tra le bancarelle dei mercatini di Natale che si svolgono nella Domplatz e in Residentplatz, oppure ascoltare la musica di Mozart, a gennaio, durante il Mozartwoche.

Mozart nacque a Salisburgo il 27 gennaio 1756 in una casa che si trova nella Getreidegasse 9, oggi via principale dello shopping. La casa ora è un museo che raccoglie diversi oggetti del compositore, tra cui strumenti musicali, ritratti, lettere, spartiti e il suo primo pianoforte. Pare che il direttore d’orchestra Leonard Bernstein si commosse e pianse, quando ebbe il privilegio di suonare il pianoforte del grande compositore. Un'altra piccola curiosità su Salisburgo: qui nel 1965 è stato girato il film americano “Tutti insieme appassionatamente", che vinse 5 Oscar e divenne un cult.