Anche la cucina bosniaca nel corso dei secoli è stata influenzata sia dall’Oriente che dall’Occidente. Tra i piatti tipici ne citiamo solo alcuni, come il Burek, una torta salata ripiena di carne trita, i Ćevapčići, polpettine di carne trita di manzo (e/o agnello) condite con spezie; ma anche i Japrak o dolma: involtini di foglia di vite ripieni di riso e profumati con la menta. Tra i dolci troviamo il Baklava, a base di pasta fillo, sciroppo di zucchero, miele e frutta secca. Da non perdere poi il caffè bosniaco con il suo particolare rituale di preparazione.